この間、友人ジョルデイーのうちへ遊びにいきました！
昔彼はオペラ歌手でしたが、今は自然療法師？というのでしょうか？そのようなのを勉強しています。
自然の中に住んでいて、ほとんど自給自足の様な生活をしています。（ちゃんと仕事もしてますが）野菜をいろいろ育ててます。私が初めて見たのはこの写真のアーテイチョーク！こんな風にそだつのですね！ついて早々、みんなでハーブ取りに山の中に入っていきました。サリエタ、タイム、ローズマリー等を収穫しました。最後の日の夜、奥様のラケッルが、自国のメキシコ料理をごちそうしてくださいました。
エンパニャダス、サルサ、黒豆の煮たものそして、テキーラ（私以外）です！手作りのエンパニャダスは最高においしかったです。私も少しお手伝いして作りましたが、なんとなく、大きい餃子のような感覚でした。ありがとう！ジョルデイーとラケッル！